翻訳と辞書 Words near each other ・ Beurling algebra ・ Beurling zeta function ・ Beurling–Lax theorem ・ Beurnevésin ・ Beuron ・ Beuron Archabbey ・ Beuron Art School ・ Beuronese Congregation ・ Beurre ・ Beurre blanc ・ Beurre d'Ardenne ・ Beurre d'Isigny ・ Beurre manié ・ Beurre Maître d'Hôtel ・ Beurre monté ・ Beurre noir ・ Beurre noisette ・ Beurre Rose ・ Beurs (Rotterdam Metro) ・ Beurs van Berlage ・ Beurs-World Trade Center ・ Beurtvaart ・ Beurville ・ Beury ・ Beury Mountain Wildlife Management Area ・ Beury, West Virginia ・ Beurys Lake, Pennsylvania ・ Beurytown, West Virginia ・ Beusichem ・ Beussent Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Beurre noir ： ウィキペディア英語版 Beurre noir ''Beurre noir'' ((フランス語:black butter)) is melted butter that is cooked over low heat until the milk solids turn a very dark brown. As soon as this happens, acid is carefully added to the hot butter, usually lemon juice or a type of vinegar. Some recipes also add a sprig of parsley, which is removed from the hot butter before the acid is added. Beurre noir is typically served with eggs, fish, or certain types of vegetables. ==See also== * Beurre blanc * Beurre noisette * French cuisine * List of sauces 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Beurre noir」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.